CURIOSIDADE
Por que o álcool causa embriaguez?
Porque
atrapalha a comunicação entre os neurônios, as células do sistema
nervoso. Depois de passar pelo intestino e alcançar o sangue, o etanol
presente na bebida ativa a produção de substâncias que amplificam a ação
dos neurotransmissores (moléculas que controlam o fluxo de informações
entre os neurônios) responsáveis pelo prazer.
"Em
pequenas doses, a substância tem um efeito estimulante. A pessoa fica
eufórica e, geralmente, menos inibida", afirma Denise De Michelis,
psicobióloga da Unifesp.
Depois
de algumas doses, no entanto, o efeito da bebida passa a ser exatamente
o oposto: o beberrão fica deprimido e começa a perder a coordenação
motora e parte dos sentidos. Isso acontece porque, em concentrações
maiores, o álcool interfere na ação de outro neurotransmissor que
controla a entrada e a saída de íons (átomos eletrificados) nos
neurônios.
Encharcada
de etanol, essa substância deixa de controlar a entrada de íons de
cloro nas células nervosas, gerando o efeito depressor. A capacidade de
metabolizar o álcool varia de acordo com uma série de fatores, como
etnia, sexo, idade e peso da pessoa.
Mas
é sempre um processo lento - um quarto de litro de cerveja leva duas
horas e meia para ser eliminado do organismo. Por isso, a ingestão
contínua de grandes quantidades de bebida alcoólica acaba causando
embriaguez - que não é senão o conjunto de sintomas de intoxicação.
mundo estranho
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